奶牛場酮病風險評估及防控 | 養牛網

 

A-A+

奶牛場酮病風險評估及防控

2017年09月09日 疫病防治 暫無評論 閱讀 9 ℃ 次


  奶牛產前21天絕對不能減肥,每月堅持做一次牛場酮病風險評估!——曹傑


  曹傑 中國農大博士畢業,師從齊長明教授。碩士就讀於山東農大,是王春璈教授的關門弟子。現代牧業和北京綠荷牛業最年輕的專家顧問,對奶牛場的管理和疾病防控有著深入的研究,尤其對奶牛場疾病防治更是有著豐富的臨床經驗,曾在以色列的牧場學習,小到犢牛護理大到牧場的經營管理都有著獨到的經歷和見解,加上多年在規模化牧場的跟蹤服務和指導經驗,對牧場的奶牛健康管理有著一整套的方案。


  目前,獸醫面臨的成母牛問題無非兩個,一個是傳染病,另一個是圍產期疾病。公認的圍產期死淘率在30%以上,再細化就是在產後0~60天時達到25%以上,所以牛場每年的淘汰率基本上都損失在這個階段。


  我個人認為除去傳染病之外,圍產期疾病有兩條主線,第一條主線是產後癱瘓,產後癱瘓會影響真胃變位、乳房水腫、乳房炎等問題,還包括胎衣不下,凡是和離子有關係的疾病基本都與產後癱瘓有關係;另外一條最主要的主線就是酮病,因為酮病是一個能量缺乏性的疾病,所以所有圍產期和能量缺乏有關的疾病,包括其他的繼發性代謝性疾病,都可歸於酮病,酮病對於圍產期真正的影響大約佔百分之六十。因此很多外國專家講干奶期要提高幹物質採食量,新產牛提高幹物質採食量、提高單產等,這些東西的基礎全在酮病上,特別是亞臨床酮病,像真胃變位、胎衣不下、子宮炎等很多問題都是酮病繼發的。


  酮病及亞臨床酮病


  酮病,也稱為醋酮血症,是高產奶牛常見的代謝性疾病,以產奶下降、體重減輕、食慾不振為主要表現,有時不表現任何症狀。


  近幾年酮病問題一直困擾著牛場,實際上國外同行也承認缺少相應的檢測手段,所以說控制手段是不缺乏的,缺乏的是檢測和評價手段。高產牛群中,美國臨床性酮病的發病率約為4%,亞臨床酮病的發病率可達10%~30%,甚至更高。康奈爾大學認為,可將亞臨床酮病發病率15%作為一個警戒線,臨床型酮病的發病率10%作為一個嚴重的警戒線,也就是如果臨床性酮病超過10%,或亞臨床酮病超過15%,證明這個牛場群發性酮病的問題很嚴重。從上世紀90年代起,酮病已成為影響美國奶牛場最重要的營養代謝性疾病之一,其關注度高於瘤胃酸中毒和產後癱瘓。


  我們往往關注了臨床性酮病,而忽視了亞臨床酮病。2012年1~4月,我們選取國內不同規模的42個牛場(存欄500~12000頭),進行產後0~70d的新產牛血液β-羥丁酸檢測。結果顯示,亞臨床酮病的發病率為16.98%(91/536),臨床性酮病的發病率為6.90%(37/536)。這些都高於美國的15%(亞臨床型警戒線)和4%(臨床型發病率)。


  酮病的發病機理及病因


  酮病的發生與奶牛能量負平衡及體脂動員有關,常見於妊娠最後2周(少發)和泌乳早期(產後0~70天隨時可能發生),產後70天後幾乎沒有發生的可能。頭胎牛和經產牛的發病率基本相同,雙胎奶牛更易發病。


  實際上很難通過臨床症狀來判定酮病,所以要靠檢測。亞臨床酮病指泌乳前幾周「臨床表現」正常的奶牛,其血漿β-羥丁酸≧1.4mmol/L。


  酮病的本質是葡萄糖缺乏或血液酮體的原發性升高,其原因可分為三種情況。


  一是產前脂肪肝。脂肪肝綜合征的肥胖牛,最嚴重的產後三天立即發病和死亡,我們通常稱為妊娠毒血症。為什麼說脂肪肝的牛容易得酮病?就是因為脂肪肝的牛在能量正負平衡的轉化過程中,能量負平衡的嚴重性是最高的,體脂動員也最高,處於正負平衡之內的轉換期是最長的。


  二是傳統的定義,產後干物質採食量不足。任何影響干物質採食量的因素都會成為酮病的誘發因素。


  三是原發性生酮先質攝入過高。這兩年我們開始關注這個問題,而這種酮病在國內的影響日益凸顯,即富丁酸青貯型酮病。



  臨床表現


  消耗型 原發性或自發性酮病最常見於泌乳期的第1個月內,0~70天隨時可能發生。最初的幾天病牛食慾下降,拒食精料和青貯,僅採食少量乾草;產奶量明顯下降且乳汁容易形成泡沫;奶反應遲鈍,被毛乾枯、逆立。要區分於真胃變位。雖然體重下降,但通常體溫、呼吸、心跳等表現正常。瘤胃蠕動減弱。皮下脂肪過度消耗導致皮膚彈性降低。呼出氣體、尿液和乳汁中有爛蘋果的氣味(丙酮味),加熱時氣味明顯,但這種氣味只有在病情嚴重時才能聞到,大多數病例不易聞到。消耗型酮病極少引起死亡,但如不及時治療,病程延長,產奶量很難恢復到正常水平。說我們需要更精確的診斷手段。


  繼發性酮病 繼發性酮病具有與原發病相關的症狀,常由真胃變位、子宮炎等繼發而來,很少發生於患腹膜炎、敗血性乳腺炎和沙門氏菌病等全身性疾病的奶牛。治療應該針對原發病。如果酮病持續存在,則應考慮原發性酮病。


  有證據表明,酮病與真胃變位之間存在密切的關係,二者可相互繼發或同時發病。奶牛場一段時期內真胃變位的發病率>8%時,高度提示牛群有群發性酮病的風險。


  亞臨床酮病的病牛症狀輕微,僅表現產奶量的輕微下降,病初血糖含量下降不顯著,尿酮濃度升高,後期血酮濃度才升高,這種情況只有通過檢測酮體和血糖水平才能確診。


  神經性酮病 這裡要特別說明一下神經性酮病。神經性酮病治療原則和其他類型酮病不同。神經性酮病一般來說發病率極低,一千頭的牛場一年可能有一頭,但要出現三、五頭,就說明整體的飼養有問題。患神經型酮病的奶牛常表現為不停地舔自身和其他物體、具有攻擊行為、頭部姿態異常。。病牛常在消耗型的基礎上突然發病,初期表現興奮,精神高度緊張、不安,大量的流涎,磨牙、空口咀嚼;視力下降,走路不穩,橫衝直撞。個別病例全身肌肉緊張,四肢叉開或相互交叉,震顫、吼叫,感覺過敏,通常持續1~2h。這種興奮過程一般持續1~2d後轉入抑制期,反應遲鈍,精神高度沉鬱,嚴重者處於昏迷狀態。少數輕型病牛僅表現精神沉鬱,頭低耳耷,對外界刺激的反應下降。神經型酮病的發病機理不清楚。一些原發性酮病的奶牛由於體質弱而不能站立或共濟失調,與病牛血糖過低直接相關。


  妊娠後期的奶牛也可能發生酮病。這種情況常見於懷多胎奶牛,其他疾病或影響干物質採食量的因素常為誘發因素。早期症狀與產後期酮病相同。如不及時治療,可能導致死亡。


  酮病發病特點及判定方法


  產後0~70天均可發病(5~50天高發)。血液β-羥丁酸(BHBA)為檢測金標準:≧1.4mmol/L為亞臨床酮病,真胃變位及臨床性酮病高發;>2.0mmol/L有抽奶的風險;>3.0mmol/L以上臨床性酮病(部分牛無臨床表現)。


  牛場水平的酮病問題


  真胃變位發病率>8%表明牛群可能有酮病問題。牛奶脂蛋比>1.4表明該牛可能有酮病。


  牛場酮病的風險評估


  小部分牛評價整體(不能過少):12頭以上泌乳5~50天的牛。


  測定牛亞臨床酮病( 1.4mmol/L以上 )超過10%即表明牛場有問題。0/12 陰性牛場;1/12、2/12 臨界牛場;>2/12 陽性牛場。


  威斯康辛74個牧場評價結果:40%的牛場陽性;34%的牛場臨界;26%的牛場陰性。


  4%的個體牛BHBA >3.0mmol/L。


  酮病的類型

表現

酮病類型

Ⅰ型酮病

Ⅱ型酮病

富含丁酸青貯型

描述

飼料不足(DMI)

肥胖牛;脂肪肝

濕青貯

血液BHBA(β-羥丁酸)

非常高

高或非常高

血液NEFA(非酯化脂肪酸)

高或正常

血糖

低(最初可能高)

不確定

體況

可能瘦

通常過肥

不確定

肝糖原異生

不確定

肝臟病理

脂肪肝

不確定

高發時期

產後3~6周

產後1~2周

不確定

預後

非常好

不良

良好

檢測關鍵點

產後BHBA

產前NEFA

青貯VFA分析

防控關鍵點

產後管理和營養

產前管理和營養

更換青貯


  Ⅰ型酮病


  產後3~6周發病,對治療的反應好。病牛肝臟糖異生功能正常,缺乏生糖先質;血液酮體高、而血糖低。防控關鍵在於泌乳早期能量最大化;泌乳早期飼料中脂肪過高有影響;飼養密度過高或採食位不足是原因之一。不用過分關注瘤胃酸中毒(產後90~120天)。


  治療原則:血酮、尿酮陽性牛,第一天靜脈50%葡萄糖500ml+10mg地米,後續每天口服500ml丙二醇,連用3~5天,再檢測確定痊癒或繼續治療。特別輕的,僅口服丙二醇。


  Ⅱ型酮病


  產後1~2周發病(脂肪肝影響糖異生功能)。肥胖牛和其他牛,包括能量負平衡牛和產前、產犢時體脂動員牛;產前、產後立即轉群,是Ⅱ型酮病發生的主要風險,產房空間不足也是主要風險。Ⅱ型酮病治療效果不佳,持續1~3周。


  脂肪肝影響肝細胞免疫功能,酮病和免疫抑制同時發生,表現為很多新生牛死於感染性疾病。


  診斷要點:新產牛2周內酮病高發;產前NEFA升高;肥胖、持續型酮病、真胃變位高發、泌乳早期高淘汰率。


  預防:產前營養管理和體況控制(脂肪肝控制)+產房管理。


  富丁酸青貯酮病


  青貯過濕或碳水化合物含量低+梭狀芽胞桿菌——產生丁酸。青貯下午收割最好(碳水化合物最高)。通過氣味或VFA檢測可確定青貯是否有問題。解決辦法:更換青貯。


  個體牛酮病的診斷


  血酮檢測 β-羥丁酸(BHBA)1.4mmol/L~3.0mmol/L為亞臨床酮病,3.0mmol/L 以上為臨床性酮病。


  尿酮乳酮檢測 Ketolac 用於乳中的β-羥丁酸檢測,Ketostix用於尿中的β-羥丁酸檢測。準確率90%。


  酮粉法 Rothera』s試驗檢測尿和乳中的酮體。在白色瓷片或紙版上放置少量Rothera』s試劑(含亞硝基鐵氰化鈉5g,無水碳酸鈉100g,硫酸銨100g),滴加一滴尿或牛奶,如出現粉紅色~紫色,證實含有酮體。通常正常的尿中也含有少量酮體,因此只有乳酮陽性時才能判定為陽性。酮粉法檢測乙酰乙酸和丙酮,因此準確性低於血酮和尿酮試紙條。   

反應現象

結果判斷

報告方式

立即出現深紫色

強陽性

+++~++++

立即呈現淡紫色後漸轉深紫色

陽 性

++

逐漸呈現淡紫色

弱陽性

5min內無紫色出現

陰 性


  通過對比檢測發現,尿酮檢測試紙條達到0.5mmol/L時(最淺的陽性結果,試紙條判定結果為±),其對應血漿BHBA達到1.4mmol/L,可判定為亞臨床酮病,需要進行相應治療;尿酮檢測試紙條達到4.0mmol/L時(深紅色陽性結果,試紙條判定結果為++),其對應血漿BHBA達到3.0mmol/L以上,可判定為臨床性酮病,需要進行補液治療。


  需要注意的是,有些乳酮診斷試劑檢測的為乳中乙酰乙酸含量,其敏感性和特異性差,不適於酮病的檢測。


  酮粉法檢測的是尿中乙酰乙酸和丙酮含量,因此準確性較低,但如果在1min內迅速變為深紫色(+++~++++),其對應血漿BHBA檢測值>3.0mmol/L,可判定為臨床性酮病。


  個體牛酮病的治療


  50%的糖500mL一次劑量;神經型酮病每6h一次。地塞米松選擇性使用(I型酮病,產後20~50天的牛,10mg~20mg)。生糖先質口服(丙二醇350~500mL/頭/天)。不能經口補充葡萄糖,因為牛不能直接利用口服的葡萄糖提升血糖。


  牛場水平酮病的預防


  牛場酮病風險評估,每月1次,確定有無和類型,依據類型確定防控關鍵點。


  國內高發的脂肪肝型酮病防控關鍵點:干奶牛體況評分控制在3.5以下;科特壯;生糖先質(丙酸鈣、丙二醇);過瘤胃膽鹼(氯化膽鹼);莫能菌素;煙酸(過瘤胃煙酸)。產前21天絕不能減肥!!(根據曹傑在上海長三角奶業大會的講課整理)


  中國農業大學動物科技學院


  地址:北京海澱區圓明園西路2號


  郵編:100193

  中國養殖網小編:讓我們幫您尋找身邊最新的養殖技術,幫您解決養殖問題,我們願伴您一起成長。

 


相關資源:





給我留言