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奶牛飼養管理技術

2017年05月24日 飼養管理 暫無評論 閱讀 12 ℃ 次

  一、選養優良牛種。


  包括兩個方面:一方面是品種的選擇,品種以中國的黑白花奶牛為主,在實際生產過程中也可以利用美國優質奶牛品種荷斯坦為父本,進行雜交改良。另一方面要做好奶牛個體的選擇。乳用牛的體型,其側望、俯望、後望的輪廓均趨於三角形,後軀顯著發達。被毛細、短、光澤、皮薄、有彈性。皮下脂肪少,血管顯露,乳房發育充分,呈圓形。乳頭分佈均勻,呈圓柱狀,粗細長短適中,乳靜脈粗大而多彎曲,乳井大而深,個別奶牛出現3個或3個以上乳井,這是乳靜脈分支多的標誌,這類奶牛一般產奶量都高。在購買時還要做好布氏桿菌病、結核病的檢查。


  二、運用科學的飼養技術


  1.飼料要多樣搭配。餵給奶牛的飼料應以青綠多汁飼料為主和優質乾草為基礎,營養物質不足部分用精料和其他少量添加劑補充。按干物質來說,青綠多汁飼料可占50%,粗飼料占30%,精飼料占20%。奶牛的日糧,特別在產奶期應力求多樣化,至少要兩種以上的粗飼料如青乾草、稻草或玉米皮等;23種多汁料如青貯、胡蘿蔔、甜菜等及34種精料如玉米面、麩皮、豆餅、大麥等組成。有條件的還可以喂些豆腐渣、啤酒糟、梨果皮等利於產奶的副料。做到以青飼料為主,精飼料為輔;青貯為主,青刈為輔,堅持乾草、青貯常年不斷,做到飼料多樣化,適口性好,促進乳牛的食慾,並提高飼料利用率。


  2.講究飼喂方法。餵奶牛要定時定量,對高產奶牛必須根據其特性和嗜好來進行飼養。有的喜歡吃干料,有的喜歡吃濕料,應採用不同的調製方法滿足其需要。每天飼喂次數與擠奶次數相同,一般可日擠奶3次,餵飼3次。飼喂順序,一般按精料、多汁料、青飼料、青貯料、乾草等給予,養成習慣後不要輕易改變。


  3.飲水要充足。日產50kg奶的奶牛每天約需水5075kg。如飲水不足,就會直接影響產奶量。每天至少應給牛飲水34次,夏季天氣炎熱時,應增加飲水至56次。運動場內應設水槽,經常貯滿清水,使牛隨時都能喝到。冬季水溫不可過低,必要時可飲溫水。


  三、做好奶牛的日常管理工作。


  1.保證充足運動。產奶母牛通過運動可增強體質,尤其是捨飼牛必須保證適當的運動量。若運動不足,易使體況變肥,影響產奶量和繁殖力,甚至出現難產及胎衣不下等產科病。因此對於奶牛每天除堅持23小時驅趕運動外,每次擠奶餵飼後的晴天,還應放到運動場上,讓其自由活動。


  2.經常刷拭牛體。刷拭的目的是增強奶牛的新陳代謝,改善血液循環。堅持每天12次刷拭。時間是在擠奶前進行。用具為馬蓮根刷及軟毛刷。刷拭順序由前到後,由一側到另一側。方法是用毛刷先逆毛後順毛,每刷幾下,再在鐵鐃上刮掉污垢,再一刷接一刷遍及全身。炎熱夏季可用清水刷糞便或泥土所污部分,如牛的臀部、尾部、外生殖器官及周圍等處。冷天盡量干刷,不用水洗牛體以防感冒。平時還要保持蹄壁及蹄叉的潔淨,將附著的污物清除掉。為防止蹄壁破裂,可經常塗凡士林油等。蹄尖過長及時消去,正常修蹄一般每年春秋各一次。


  3.做好防暑防寒工作。黑白花奶牛最適宜溫度為1215℃。相對而言,「奶牛怕熱不怕冷。」所以夏季奶牛以防暑降溫為主,有條件的可以在舍內安裝電扇,加快舍內氣流速度。相對濕度在85%以下。牛捨房頂要安裝噴頭,給牛灑水洗浴,幫助牛體散熱。牛捨周圍及運動場上應植樹遮蔭,日糧要合理搭配,適當提高日糧濃度,多喂青綠多汁飼料,飲足新鮮涼水。冬季牛捨保溫主要防風,特別注意穿堂風或賊風的侵襲,避免濕度過大。另外,還要給牛飲冷水,水溫至少在12℃以上。



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