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我國江南地區奶牛場的防寒保暖

2017年06月04日 飼養管理 暫無評論 閱讀 1 ℃ 次

  南方地區由於平均氣溫高,對奶牛外界環境的控制主要以防暑降溫為主。冬季的平均氣溫接近奶牛的適宜溫度,防凍保暖工作比較容易,對建築、設施等硬件的要求不高。在強冷空氣南下時會使溫度下降到零下3~7℃左右,但持續的時間較短。因此,就南方地區而言對奶牛的防凍保暖工作不是主要的,而比之更重要的是在兼顧對奶牛的保暖和生產設施設備防凍、防裂的情況下,如何使奶牛處於良好的環境中。避免過度的對牛捨保溫而忽略了舍內小環境的空氣質量,如造成舍內霧氣大、濕度高、有毒有害氣體濃度上升而影響奶牛健康。對奶牛來說,保持室內空氣清新比防凍保暖更重要。


  南方地區防凍保暖主要工作有:


  一、維持舒適的牛舍內環境


  1.保證舍內溫度維持在奶牛的適溫區:奶牛的最佳溫濕度範圍為:5~15℃和50%~60%。


  南方地區保溫的方法比較簡單,只要利用側牆單層捲簾和山牆上的保溫門即可保持牛舍內適宜的溫度。


  2.保證奶牛活動區域溫度均衡一致,避免在進出擠奶廳的走道上出現溫差過大、冷風直吹等應激情況出現。


  3.提供一個鬆軟、乾燥、乾淨的臥床:鬆軟乾燥的臥床有利於奶牛躺臥時的保溫,只有休息良好的奶牛才能保持健康和高產。


  4.保持牛舍內空氣新鮮:在保溫的同時,必須做好適度的通風。


  二、保證各項生產活動的正常進行


  1.防止地面結冰打滑:地面結冰會影響奶牛行走和清糞工作的正常進行,也影響奶牛其它行為的表現。


  2.防止供水管路結冰、保證奶牛飲水:對室外管路的防凍防爆裂是一個常規工作。為防止非正常因素造成舍內溫度低於零度,建議使用防凍水槽或加熱水槽。


  三、處理好保溫與通風的關係


  1.奶牛本身的產熱量較大,在南方只要對牛捨做適當的圍護就可以保持舍內適宜的溫度。南方地區保暖工作主要是做好側牆捲簾和山牆的保溫門。側牆捲簾或滑拉窗門不可全部密閉,在側牆上部保持一定的常年通風口,以避免冷風直吹牛體。迎風面的開口可以減小,適當加大背風面開口。有條件的話,最好使用自動溫控系統來調節捲簾的開口高度。


  2.在保暖的同時,還必須要有適度的通風。一頭成年奶牛每天大約產生10公斤的水汽、150升以上的CO2和大量有害氣體如:甲烷、氨氣、硫化氫等。在密閉、通風不良的牛捨中,大量的水汽形成霧而影響空氣質量。這個環境對奶牛十分有害,所以通風比保暖更為重要。


  3.通風時要防止冷風直吹牛體。南方地區冬天的濕度較大,空氣濕冷,冷風直吹奶牛容易造成冷應激。


  四、防凍保暖的幾個重點區域


  1.犢牛捨:犢牛體型小產熱量低,抗寒力弱,對外界環境變化的自我保護能力不強。在舍內氣溫接近零度時,可以採用多種熱源為牛捨加溫。但應該避免溫度過高或由於地暖加熱而造成舍內出現濕熱霧氣增大的情況。這樣的情況對犢牛也是有害的,在國外被稱為犢牛殺手。


  2.特需牛捨:由於圍產期母牛和患病母牛的抵抗力降低,且牛舍內奶牛的數量經常變化,所以舍內環境溫度不一,我們要設法為特需牛捨保持一個相對均衡一致的環境。特需牛捨保溫也有利於技術人員操作環境的舒適。


  3.擠奶區域:在南方相對多雨、陰冷潮濕的地區,一定要有避風保暖的擠奶通道,以防止奶牛出現忽冷忽熱情況。擠奶過程中盡量少使用冷水。在特別寒冷天氣,擠奶完成後應該使用冬天專用的乳頭藥浴液,以防止凍傷乳頭。


  五、防凍保暖工作中其他要注意的方面


  1.營養調整:隨著氣候變冷母牛採食量會增加,消化代謝過程加快,這個過程會增加產熱用於彌補御寒能量的消耗。因此,可以適當增加一部分飼料量。飼料配方不宜做大的變動。


  2.避免冰凍飼料飼餵奶牛。


  3.提供溫水:如果能夠飲用10~15℃的溫水,會提高奶牛舒適度。增加飲水量則有利於提高奶產量。


  4.防止冷風直吹牛體或有賊風。在寒潮來臨或颳大風時不宜放牧或讓奶牛室外運動。


  5.適當增加奶牛飼養密度,以提高舍內溫度來應對外界低溫寒潮。


  六、新建牛捨時應該考慮的方面


  新建牛捨一定要能讓奶牛避免外界惡劣環境造成的任何應激。


  1.南方地區採用四列臥欄的散欄式自然通風牛捨,既有利於通風也有利於保暖。


  2.牛捨應採用自然對流通風和屋脊通風結構相結合的形式。


  3.可以採用磚混結構,或輕鋼結構的牆體。不使用側牆而改用單層的捲簾。


  4.採用保溫的輕鋼屋面,開放的屋脊和鐘樓式屋脊都可以採用,不會影響保溫效果。屋脊不需要窗戶或用捲簾密閉。


  5.冬天氣溫低於零度的地區,山牆一定要使用保溫門,這樣可以避免穿堂風和大門結冰不易開啟的情況。


  6.犢牛捨可以採用小群統欄飼養的模式,厚墊草的統欄有利於犢牛間相互靠近取暖,統欄的面積較大,也有利於犢牛運動。臥床可以採用漏縫地板的形式,上面墊上墊料,下面地坪硬化處理,這樣有利於犢牛躺臥墊草的乾淨乾燥,地坪可以用水沖來清糞尿。然後四周加上暖氣,密封的時候溫度能控制在10℃左右,


  7.給牛提供飲用溫水最理想的狀況是:利用牛奶製冷時的餘熱來提供奶牛飲用溫水,可以實現防凍、節能、提高舒適度等多個效果。


  做好南方地區奶牛場的防凍保暖,最好是從牧場建設初期的飼養工藝設計開始。最初的奶牛場飼養工藝設計是保證以後奶牛場各項工作順利進行,保證奶牛舒適、健康、高產的關鍵,同時也可以減少投入、降低運行費用,更可以以少的投入而獲得最大的效果。


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