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如何防止肉牛熱應激

2017年07月15日 飼養管理 暫無評論 閱讀 9 ℃ 次

    美國-內布拉斯加州林肯大學的肉牛專家建議,今年初春氣溫已經達到100℉(約37.7℃),現在夏季剛剛來臨,肉牛養殖者需要採取措施避免肉牛的熱應激。 

    康科德附近的內布拉斯加大學林肯大學的農業實驗室的肉牛專家Terry Mader 說,晚春時候80℉(約26.7℃)的氣溫,並伴有小雨的氣候受到人們的歡迎,但在中部和北部平原,潮濕的天氣肯定會在不久的將來提高相對濕度,對於尚未有機會適應酷熱天氣的肉牛極為不利。 

    當氣溫達到80℉(約26.7℃)時,牛肉便會發生熱應激,當溫度超過100℉(約37.7℃),肉牛便會遭受嚴重的熱應激。

    同時,如果晚上肉牛的體溫還來不及充分降下來,清晨的氣溫和/或者酷熱指數就已經達到在75℉(約23.8℃)時,農場主應該在白天給肉牛提供盡可能舒適的環境。 

    Mader說,水可能是最好的降溫方式。 牛通常每天飲用大約5-8加侖的水,溫度上升後,則可飲用兩至三倍的水。

    飲用足夠水是重要的,一旦對水有了競爭,強勢牛只便會佔領更多有水的區域,阻止其他牛只接近。 

    如果牛只圍在飲水槽周圍,給予更多的水或者將部分牛只移入圈舍內會使肉牛有足夠的水飲用。 

    緊急情況下,給肉牛噴水可以使他們體溫降下來。但是,一旦養殖者這樣做的話,他們需要重複且持續到天氣變涼的時候。噴水會使肉牛通過蒸發冷卻的過程快速散熱,但這可能會減弱肉牛適應高溫的能力。 

    如果圈捨表面乾燥,打濕圈捨會使肉牛感到舒服。最好在早上肉牛感到太熱之前就啟動降溫程序。

    另外一個減輕熱應激措施的建議就是使用草墊,使動物接觸表面的溫度下降。一般認為草墊是用來隔離以應對冷應激的。使用稻草有助於阻斷或擴散太陽輻射熱,避免乾燥的光地面在太陽照射下增加溫度。使用多厚的草墊有效果還不是很肯定。但是建議在早上地面仍是涼爽的時候在圈捨使用草墊,否則熱量就會滯留在圈舍內。而且,打濕草墊也能使牛更快降溫。 

    養殖者應避免在炎熱的時候處置牛只,且不能在上午10點之後。在處置過程中,牛肉體溫可能會增加0.5~3.5度。 

    養殖場應保證空氣的對流,砍掉圈捨周圍的植被,把牛只趕離防風帶也會有幫助,或者在圈捨中建造土堆也能防止牛群聚集在一起,從而增加空氣的流通。其他減輕熱應激的措施包括:提供陰涼處,控制蒼蠅和其他寄生蟲。


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